ソルベ・ア・ロランジュ/フランボワーズ パスタ作り方 ジャムホームメイドと取寄スイーツ

ソルベ・ア・ロランジュ/フランボワーズ　フルーツや野菜のスイーツ（人気御取り寄せデザート）
ソルベは果汁などに砂糖を混ぜて凍らせたシャーベットのことで、昔は飲み物として扱われていましたが、最近は凍結させることからグラス（氷菓）に分類されています。
フルーツ入りとワイン入りに分けられ、前者は食後に、後者は食事の途中に舌休めとして供されます。

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